Eu am avut un cartof imens, cam cât o vânătă obişnuită, deci să spunem că vreo 3 cartofi normali, tăiaţi cubuleţe, îi pui la fiert în vreo 2 litri de apă. Adaugi o pungă de legume amestec minestrone, cică adică de sezon 
însemnând morcov, ţelină, gulii, mazăre, conopidă şi păstăi verzi tăiate cubuleţe. Trei cepe verzi şi un usturoi verde tăiate mărunt, un strop de cimbrişor, unul de leuştean, trei linguri de ulei de măsline.
Fierbi la foc mediu cam 30 – 40 de minute, pui sare după gust şi serveşti cu 2 – 3 linguri de iaurt (sau smântână). Noi am mâncat pe la 10 seara, unii chiar două porţii 
Poftă!
— — — — — -
Now playing: The Quantic Soul Orchestra — Assassin
Uneori blogul tău e salvator de vieți. Acum însă e cauzator de mari pofte.
Ai scris de două ori uleiul de măsline.
mersi de corectură.
ideea mea asta e: să fac pofte
adika cum cite 2 portii? era castronu’ mic
da, da’ era supa bună
supa de urzici? cand vad la aici la tine?
păi când or apărea şi prin bucureşti
un sfat: in perioada asta e extrem de sanatoasa si binevenita leurda in locul usturoiul (la noi e plina piata la 0.50 bani/legatura si arata ca cele de lacramioara) si merge in chestii cu verdeturi si in combinatii cu tofu.
Urzici sunt de aproape o luna cred, chiar n-au aparut si acolo? ( 4 gramajoare la 1 ron)
măi, ideea e că aici e mai greu cu pieţele
e drum lung până acolo, sau dacă e scurt, e piaţa scumpă în draci. leurdă, da, ştiu, e una din preferatele mele. dar tocmai văzusem usturoi verde la magazinul de lângă mine şi am zis hai să iau.
deci probabil găsesc şi leurdă şi urzici, dar la mama dracu’n colentina sau cine ştie ce altă periferie cu pieţe decente
asta e, în bucureşti nu se trăieşte organic, până şi vinetele se cumpără ambalate separat
de asta vreau casă la ţară
nu eşti singurul. casă, nu neapărat la ţară. poate fi pe munte, poate fi la marginea oraşului, oriunde, să fie casă şi să ai unde să-ţi cultivi