Ridic sprânceana » conopidă http://picsel.ro/b omenie, design, imagini și diacritice Wed, 26 Oct 2011 13:29:32 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v= Supă de legume (cu iaurt) — vegetarian http://picsel.ro/b/2008/03/17/supa-de-legume-cu-iaurt-vegetarian/ http://picsel.ro/b/2008/03/17/supa-de-legume-cu-iaurt-vegetarian/#comments Mon, 17 Mar 2008 21:34:25 +0000 picsel http://www.picsel.ro/b/2008/03/17/supa-de-legume-cu-iaurt-vegetarian/ 080317s2.jpg

Eu am avut un cartof imens, cam cât o vânătă obişnuită, deci să spunem că vreo 3 cartofi normali, tăiaţi cubuleţe, îi pui la fiert în vreo 2 litri de apă. Adaugi o pungă de legume amestec minestrone, cică adică de sezon :P însemnând morcov, ţelină, gulii, mazăre, conopidă şi păstăi verzi tăiate cubuleţe. Trei cepe verzi şi un usturoi verde tăiate mărunt, un strop de cimbrişor, unul de leuştean, trei linguri de ulei de măsline.

Fierbi la foc mediu cam 30–40 de minute, pui sare după gust şi serveşti cu 2–3 linguri de iaurt (sau smântână). Noi am mâncat pe la 10 seara, unii chiar două porţii :D

080317sp.jpg

Poftă!

—————-
Now playing: The Quantic Soul Orchestra — Assassin

]]> http://picsel.ro/b/2008/03/17/supa-de-legume-cu-iaurt-vegetarian/feed/ 10