Ieftin şi simplu

Şi rapid. O pungă de legume congelate (amestec de mazăre, morcovi, păstăi şi gulii — 500g, cca. 4 lei) se pune în tigaie cu jumătate de cană de apă şi 3–4 linguri de ulei. O bucată piept pui dezosat şi fără peiel (cca. 7 lei) se taie cuburi de aproximativ 2,5cm şi se lasă într-un castronel, condimentat cu oregano, cimbru şi un strop de vegeta de legume.

Între timp, legumele le frig (după ce apa s-a evaporat parţial) cu sos de soia. După ce acestea s-au înmuiat, adaug puiul şi las sub capac câteva minute. Din când-în-când amestec, mai pun un strop de sos de soia şi las la la gătit până se frige puiul bine.

La final adaug sos mexican (sau orice sos dulce-acrişor sau salsa), închid ochiul şi amestec bine. Las 2–3 minute înainte să servesc, ca să se pătrundă bine.

Poftă mare!

—————-
Now playing: Billy Idol — Don’t You